lacuisinedannie

30 juillet 2010

Terrine de saumon

Aujourd hui, je vous propose une nouvelle recette de terrine à base de saumon tout aussi facile et rapide à préparer. Cela permet de prévoir une entrée à l'avance et ainsi de pouvoir prendre l'apéritif avec les invités sans être cloisonnée en cuisine....

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Tags: terrine, entrée, saumon

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28 juillet 2010

Les délices d'Anaïs

Nous ne sommes pas allés au cirque mais c'est le cirque qui est venu à nous !! L'idée est venue à ma petite fille de réaliser des petits clowns en glace afin de régaler tous ces bambins pour le goûter. Chacun de mes sept petits enfants a participé à sa...

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Tags: goûter pour enfants, bonbons, glaces, palets bretons

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26 juillet 2010

Soupe de courgettes

Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas, la météo conditionne nos activités extèrieures.Il y a encore quelques jours nous subissions des températures excessives et je me revois encore préparer un gaspacho andalou. Les températures étant assez...

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Tags: courgettes, crèmes de gruyère, soupe, velouté

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25 juillet 2010

cocktail de framboises

Jeudi dernier, le temps était propice à s'attarder sur sa terrasse pour déguster un agréable cocktail entre amis.Ce fut l'occasion pour moi de proposer un cocktail avec les framboises cueillies la veille avec mes petits enfants. Les grandes vacances sont...

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Tags: cocktail, cointreau, framboises

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23 juillet 2010

tarte aux groseilles sur lit de gelée

Après avoir cueilli, groseilles et framboises à volonté, je vous propose pour aujourd'hui une tarte rafraîchissante et haute en couleurs. Pour 6 à 8 personnes : Temps de préparation : 30 minutes, Temps de cuisson : 25 minutes Ingrédients : Pour la pâte...

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Tags: gelée, groseilles, tartes

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21 juillet 2010

Churros pour un mercredi aprés midi

Aujourd'hui mercredi, beaucoup d'entre nous, gardons à la maison nos enfants ou petits enfants alors, je vous propose une recette simple et économique qui fera la joie des petits et des grands des churros ou chichis que l'on trouvent sur les champs de...

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Tags: churros, goûter pour enfants

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19 juillet 2010

Petits bouchons au thon

Hier soir, à l'occasion d'un apéritif à l'improviste, j'ai rapidement confectionné une petite recette qui change des accompagnements habituels et qui a l'avantage de pouvoir être dégusté à l'apéritif ou en entrée. Cette recette est à base d'ingrédients...

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Tags: apéritifs, bouchons, concentré de tomates, thon

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17 juillet 2010

Terrine d'escalopes de dindes au cognac

A l'occasion d'un pique-nique au bord de l'eau en famille et entre amis demain, j'ai confectionné cette terrine simple et rapide que mon entourage apprécie beaucoup. J'espère que pour la 1 ère recette que je publie sur mon blog vous serez nombreux à l'apprécier....

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Tags: cognac, dinde, pîque-nique, terrine, entrée

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16 juillet 2010

Recette à venir

Un petit mot pour ceux qui me lisent et pour vous mettre l'eau à la bouche, je suis actuellement en train de préparer une terrine à l'escalope de dinde et au cognac pour un pique nique dimanche. Cette terrine remporte toujours un franc succès dans mon...

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Tags: cognac, dinde, escalope, pîque-nique, terrine

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15 juillet 2010

Message de bienvenue

Ce soir aprés mûres réflexions je décide de sauter le pas et de me lancer dans l'aventure du blog, pour partager avec vous tous mon goût pour la cuisine traditionnelle et familiale. J'ai parcouru de nombreux blogs et après maintes hésitations je saute...

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