06 septembre 2010

tarte aux mirabelles

Pour ma dernière cueillette de fruits dans les mirabelliers de mon verger, je vous propose une recette améliorée de tarte aux mirabelles même si la recette traditionnelle et simple reste une des meilleures !! Cela reste à l'appréciation de chacun !! Quand vous aurez goûtez à celle-ci dites-moi laquelle vous préférez,j'attends vos commentaires!                                         ... [Lire la suite]
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01 septembre 2010

sucettes super gourmandes

Pour fêter le dernier jour des vacances des enfants, j'ai décidé de leur faire découvrir ces sucettes super gourmandes ! Et à partir de jeudi , commencent les vacances pour moi et mon mari !!! Ingrédients pour 15 sucettes: temps de préparation: 10 minutes, temps de cuisson: 5 minutes 100 grammes de chocolat noir 100 grammes de chocolat blanc 100 grammes de chocolat au lait 1 banane 15 guimauves 15 bâtons en bois Les éléments pour garnir les sucettes chocolatées: une poignée de pistaches ou de... [Lire la suite]
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30 août 2010

Tarte tropézienne

Avec cette tarte tropézienne que je vous propose aujourd'hui, je vous envoie un petit air de vacances et vous apporte un  peu de soleil dans votre assiette !! C'est également un dessert économique et facile à réaliser,voici le recette: Ingrédients pour 6 personnes : Temps de préparation : 30 minutes, Temps de cuisson : 30 minutes 600 grammes de pâte à brioche (commandée au boulanger) 3 cuillères à soupe de sucre en grains 25 cl + 1 cuillère à soupe de lait 1 gousse de vanille 4 oeufs 100 grammes... [Lire la suite]
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26 août 2010

Muffins aux smarties

Pour aujourd'hui, j'ai fait 4 propositions de goûters à ma petite tribu de gourmets en pleine de forme et leur choix s'est porté sur des muffins aux smarties qu'on l'on peut dévorer au goûter ou emporter en pique-nique. J'ai quelque peu modifié la recette en remplacant le beurre doux par du beurre demi-sel : ça donne un petit goût de carambar, c'est délicieux et je peux vous dire que de nombreux petits doigts ont dégusté la pâte avant qu'elle soit cuite!! Ingrédients pour environ 15 muffins : Temps de préparation :... [Lire la suite]
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18 août 2010

gaufres liégeoises et mousse au chocolat

Aujourd'hui, le choix de mes petits enfants s'est porté sur des gaufres liégeoises accompagnées d'une mousse au chocolat. Rien que des goûters traditionnels et savoureux qui émoustillent les papilles des petits et qui réveillent la gourmandise  des plus grands, tout le monde s'est régalé. Gaufres liégeoises : ingrédients pour environ 15 gaufres : 500 grammes de farine 2 oeufs 2 dl d'eau et 2 dl de lait 25 grammes de sucre 1 pincée de sel 50 grammes de levure 250 grammes de beurre 250 grammes... [Lire la suite]
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09 août 2010

Feuilletés pralinés

Vendredi dernier, invitée chez ma fille de retour de vacances, il nous a été proposé des feuilletés pralinés pour accompagner le café. Ayant un blog, mon réflexe a été évidemment de lui demander immédiatement la recette pour les refaire rapidement et pour partager cette recette gourmande  avec vous. Pour 8 personnes : Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients: 200 grammes de pralinoise 15 gavottes ( ou crêpes dentelles) Faire fondre la tablette de pralinoise au micro-ondes Briser les gavottes pour... [Lire la suite]
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