lacuisinedannie

13 août 2010

Tarte à l'escargot

Ayant plu la nuit précédente,hier matin j'ai donc emmené toute ma petite tribu aux escargots à travers les chemins de notre belle campagne! Donc aujourd'hui pour midi, ce sera tarte à l'escargot accompagnée d'une bonne salade, de la feuille de chêne par...

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Tags: tartes, escargots, entrées

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11 août 2010

Pain perdu et son milk-shake yaourt-groseilles

Aujourd'hui, c'est au tour de Manon de choisir le goûter de ce mercredi ! Afin d'en finir avec tous ces goûters chimiques que mes petits enfants me demandent, je lui ai proposé plusieurs goûters plus traditionnels et son choix s'est porté sur du pain...

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Tags: goûter pour enfants, groseilles, milk shake, pain perdu

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9 août 2010

Feuilletés pralinés

Vendredi dernier, invitée chez ma fille de retour de vacances, il nous a été proposé des feuilletés pralinés pour accompagner le café. Ayant un blog, mon réflexe a été évidemment de lui demander immédiatement la recette pour les refaire rapidement et...

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Tags: crêpes dentelles, desserts, gavottes, pralinoise

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6 août 2010

Douceur de cocktails

Voici quelques petites recettes de cocktails qui prendront soin de votre ligne, qui égayeront votre table et qui seront agréables à déguster!! Et surtout des recettes qui prennent quelques minutes de préparation avec des fruits de tous les jours et qui...

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Tags: apéritifs, cocktail, framboises, cidre, citron, gin, orange

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4 août 2010

Pétales de Jade

Pour aujourd'hui, c'est au tour de ma dernière petite fille de choisir le goûter de ce mercredi ! Et ce sera des mignardises à base de céréales et de chocolat :"des roses des sables", goûter qui fera plaisir à tous et qui est facile à préparer. Pour 8...

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Tags: goûter pour enfants, chocolat, céréales, sucre glace, végétaline

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2 août 2010

Tourte comtoise façon Annie

Hier face à l'instabilité climatique, il était difficile de prévoir pique-nique ou barbecue surtout lorsque que vous avez une tribu de sept petits enfants à la maison! Alors, pour occuper tout ce petit monde direction le jardin pour le ramassage des pommes...

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Tags: comté, pommes de terre, tourte

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30 juillet 2010

Terrine de saumon

Aujourd hui, je vous propose une nouvelle recette de terrine à base de saumon tout aussi facile et rapide à préparer. Cela permet de prévoir une entrée à l'avance et ainsi de pouvoir prendre l'apéritif avec les invités sans être cloisonnée en cuisine....

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Tags: terrine, entrée, saumon

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28 juillet 2010

Les délices d'Anaïs

Nous ne sommes pas allés au cirque mais c'est le cirque qui est venu à nous !! L'idée est venue à ma petite fille de réaliser des petits clowns en glace afin de régaler tous ces bambins pour le goûter. Chacun de mes sept petits enfants a participé à sa...

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Tags: goûter pour enfants, bonbons, glaces, palets bretons

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26 juillet 2010

Soupe de courgettes

Les jours se suivent mais ne se ressemblent pas, la météo conditionne nos activités extèrieures.Il y a encore quelques jours nous subissions des températures excessives et je me revois encore préparer un gaspacho andalou. Les températures étant assez...

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Tags: courgettes, crèmes de gruyère, soupe, velouté

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25 juillet 2010

cocktail de framboises

Jeudi dernier, le temps était propice à s'attarder sur sa terrasse pour déguster un agréable cocktail entre amis.Ce fut l'occasion pour moi de proposer un cocktail avec les framboises cueillies la veille avec mes petits enfants. Les grandes vacances sont...

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Tags: cocktail, cointreau, framboises

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