01 septembre 2010

sucettes super gourmandes

Pour fêter le dernier jour des vacances des enfants, j'ai décidé de leur faire découvrir ces sucettes super gourmandes ! Et à partir de jeudi , commencent les vacances pour moi et mon mari !!! Ingrédients pour 15 sucettes: temps de préparation: 10 minutes, temps de cuisson: 5 minutes 100 grammes de chocolat noir 100 grammes de chocolat blanc 100 grammes de chocolat au lait 1 banane 15 guimauves 15 bâtons en bois Les éléments pour garnir les sucettes chocolatées: une poignée de pistaches ou de... [Lire la suite]
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26 août 2010

Muffins aux smarties

Pour aujourd'hui, j'ai fait 4 propositions de goûters à ma petite tribu de gourmets en pleine de forme et leur choix s'est porté sur des muffins aux smarties qu'on l'on peut dévorer au goûter ou emporter en pique-nique. J'ai quelque peu modifié la recette en remplacant le beurre doux par du beurre demi-sel : ça donne un petit goût de carambar, c'est délicieux et je peux vous dire que de nombreux petits doigts ont dégusté la pâte avant qu'elle soit cuite!! Ingrédients pour environ 15 muffins : Temps de préparation :... [Lire la suite]
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18 août 2010

gaufres liégeoises et mousse au chocolat

Aujourd'hui, le choix de mes petits enfants s'est porté sur des gaufres liégeoises accompagnées d'une mousse au chocolat. Rien que des goûters traditionnels et savoureux qui émoustillent les papilles des petits et qui réveillent la gourmandise  des plus grands, tout le monde s'est régalé. Gaufres liégeoises : ingrédients pour environ 15 gaufres : 500 grammes de farine 2 oeufs 2 dl d'eau et 2 dl de lait 25 grammes de sucre 1 pincée de sel 50 grammes de levure 250 grammes de beurre 250 grammes... [Lire la suite]
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11 août 2010

Pain perdu et son milk-shake yaourt-groseilles

Aujourd'hui, c'est au tour de Manon de choisir le goûter de ce mercredi ! Afin d'en finir avec tous ces goûters chimiques que mes petits enfants me demandent, je lui ai proposé plusieurs goûters plus traditionnels et son choix s'est porté sur du pain perdu accompagné d'un milk shake yaourt-groseilles. Je peux vous affirmer qu'ils ont adoré et qu'ils en redemandent encore! Recette du pain perdu : Pour 8 personnes : Temps de préparation : 15 minutes Ingrédients: 16 tranches de pain rassis 4 oeufs 40 cl... [Lire la suite]
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04 août 2010

Pétales de Jade

Pour aujourd'hui, c'est au tour de ma dernière petite fille de choisir le goûter de ce mercredi ! Et ce sera des mignardises à base de céréales et de chocolat :"des roses des sables", goûter qui fera plaisir à tous et qui est facile à préparer. Pour 8 / 10 personnes : Temps de préparation : 10 minutes, Temps de cuisson : 5 minutes dans une casserole 1/2 pain de végétaline 250 grammes de chocolat pâtissier 1 paquet de céréales natures( environ 200 grammes) 200 grammes de sucre glace Et c'est parti... [Lire la suite]
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28 juillet 2010

Les délices d'Anaïs

Nous ne sommes pas allés au cirque mais c'est le cirque qui est venu à nous !! L'idée est venue à ma petite fille de réaliser des petits clowns en glace afin de régaler tous ces bambins pour le goûter. Chacun de mes sept petits enfants a participé à sa façon à ce goûter ludique et a laissé libre cours à son imagination tout en réalisant lui-même son clown!!! Le plaisir des yeux et le sourire des enfants donne envie de s'amuser tout en réalisant ce dessert. Pour  6 personnes: temps de préparation : 15 minutes ... [Lire la suite]
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21 juillet 2010

Churros pour un mercredi aprés midi

Aujourd'hui mercredi, beaucoup d'entre nous, gardons à la maison nos enfants ou petits enfants alors, je vous propose une recette simple et économique qui fera la joie des petits et des grands  des churros ou chichis que l'on trouvent sur les champs de foire ou sur les plages. Pour 6 personnes : Temps de préparation: 10 minutes Temps de friture 20 minutes pour 60 churros environ Ingrédients : 500 grammes de farine 75 cl d'eau 5 cuillères à soupe d'eau de fleur d'oranger Faire chauffer l'huile Porter à... [Lire la suite]
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