24 août 2010

Frappé de poires à la Clairette de Die

Le retour du soleil nous donne envie de flâner sur notre terrasse et de nous retrouver en famille et avec nos amis. En feuilletant un hebdomadaire, cette recette de Frappé de poires à la Clairette de Die a retenu toute mon attention, elle tombe à pic pour égayer les papilles de mes invités de demain et pour également écluser une petite partie des poires ramassées dans mon verger la semaine dernière. Voici le détail de cette recette facile et gourmande que je m'empresse de vous faire partager et qui se prépare en un rien de temps... [Lire la suite]
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06 août 2010

Douceur de cocktails

Voici quelques petites recettes de cocktails qui prendront soin de votre ligne, qui égayeront votre table et qui seront agréables à déguster!! Et surtout des recettes qui prennent quelques minutes de préparation avec des fruits de tous les jours et qui tombent à pic pour des invités de dernière minute !!! Pour 6 personnes: Temps de préparation : 5 minutes par cocktail Ingrédients: 2 oranges 1 citron 30 cl de cidre 1 cuillère à soupe de gin 2 cuillère à café de sucre 2 cuillères à soupe de sirop... [Lire la suite]
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25 juillet 2010

cocktail de framboises

Jeudi dernier, le temps était propice à s'attarder sur sa terrasse pour déguster un agréable cocktail entre amis.Ce fut l'occasion pour moi de proposer un cocktail avec les framboises cueillies la veille avec mes petits enfants. Les grandes vacances sont idéales pour prendre le temps de partager des moments de convivialité tant dans les loisirs que dans la cuisine.Ayant sept petits enfants, j'ai toujours autour de moi un ou deux marmitons prêts à m'aider.Tout ça pour vous dire que ce cocktail est donc le fruit d'un travail partagé.... [Lire la suite]
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19 juillet 2010

Petits bouchons au thon

Hier soir, à l'occasion d'un apéritif à l'improviste, j'ai rapidement confectionné une petite recette qui change des accompagnements habituels et qui a l'avantage de pouvoir être dégusté à l'apéritif ou en entrée. Cette recette est à base d'ingrédients simples que tout le monde a toujours dans son frigo : Pour 20 bouchons moyens : Temps de préparation : 10 minutes, Temps de cuisson : 20 minutes à 160° ou thermostat 5/6 Ingrédients : 180 grammes de thon égoutté (en boîte) 50 grammes de concentré de tomate ... [Lire la suite]
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